ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນກ່ອນອາຫານແມ່ນອຸປະກອນທີ່ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມເຢັນລົງຢ່າງໄວວາໃນສະພາບສູນຍາກາດ.ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 10-15 ນາທີສໍາລັບສູນຍາກາດກ່ອນ cooler ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເຢັນຢູ່ທີ່ 95 ອົງສາເຊນຊຽດເຖິງອຸນຫະພູມຫ້ອງ.ລູກຄ້າສາມາດກໍານົດອຸນຫະພູມເປົ້າຫມາຍດ້ວຍຕົນເອງໂດຍຜ່ານຫນ້າຈໍສໍາພັດ.
ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນສູນຍາກາດອາຫານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮ້ານອົບ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະເຮືອນຄົວກາງ.